Bienvenue sur Best Gastronomie en Terre Bordelaise ! Je m’appelle Camille, journaliste passionnée et formatrice en gastronomie, installée à Bordeaux depuis une dizaine d’années. Au fil de mes reportages, j’ai rencontré une incroyable diversité de chefs, d’artisans, de producteurs et de formateurs qui font battre le cœur gourmand de la Gironde. Avec ce blog, j’ai voulu créer un espace vivant où la gastronomie bordelaise s’explore sous toutes ses formes : histoires méconnues, spécialités locales, bonnes tables, nouveaux talents et parcours inspirants dans les métiers de bouche. Best Gastronomie en Terre Bordelaise s’adresse à tous les curieux, gourmets, professionnels ou futurs passionnés qui souhaitent (re)découvrir la richesse culinaire de notre région. Mon objectif : partager le meilleur de la table girondine, valoriser les acteurs locaux, transmettre des conseils et des adresses fiables, tout en restant accessible et sans jargon. Que vous cherchiez l’adresse d’un bistrot de quartier, les coulisses d’une spécialité, ou des infos sur les formations culinaires à Bordeaux, vous êtes au bon endroit !